Hanami, die Kirschblüten genießen

Samstag, 13. April, 9:00 bis 18:00 Uhr

Ab Ende März blühen die Kirschbäume im Japanischen Garten des Botanischen Gartens. Hanami (花見, wörtlich „Blumenbetrachtung“) ist ein traditioneller japanischer Brauch, bei dem man im Frühling Kirschblüten und japanische Pflaumen genießt. Von Ende März bis Anfang Mai erblühen in ganz Japan Kirschblüten. In diesem Zusammenhang steht auch unsere Veranstaltung, bei der wir den Besuchern diesen traditionellen Feiertag in Japan näher bringen wollen.

Programm:

Den ganzen Tag:

• Verkostung und Verkauf von Sushi und anderen japanischen Gerichten

Bei der Präsentation des Restaurants Gourmet Garden Sushi können Besucher einen Einblick in die Geheimnisse der Sushi-Herstellung gewinnen. Anita Klement, Inhaberin und Köchin des Restaurants, führt Interessierte in die Küche des Landes der aufgehenden Sonne ein. Neben Sushi finden Sie hier auch japanische Tees, Desserts und japanische Getränke.

• Bonsai-Präsentation – György Imre präsentiert nicht nur besondere Pflanzen, darunter auch mehrere alte, sondern hilft auch bei der Pflege und Kultivierung von Bonsai
• Präsentation japanischer Bücher und Comics – Origami-Faltung – Manga-Zeichnung am Stand der Somogyi-Bibliothek
• Japanische Souvenirs und Süßigkeiten

13.00 Vorführung der Sushi-Herstellung

14.00 Uhr Taiko – japanische Trommelpräsentation

14.45 Uhr Kampfkunstpräsentation des Ungarischen Battodo-Verbandes

15.15 Uhr Führung durch den japanischen Garten mit Hilfe von Tamás Gál, Kurator des japanischen Gartens

16.00 Uhr Vorführung der japanischen Sencha-Teezubereitung